30 простых рецептов коктейлей на выходные в честь Дня труда

.

Не знаю, как вы, но на мой взгляд нет ничего слаще последних нескольких недель лета: дни теплые, но ни в коем случае не жестокие, мы действительно находимся в пике сезона кукурузы и помидоров, и томных жареных цыплят и томатов. - Пикники с шампанским в парке по-прежнему остаются приемлемым способом скоротать солнечный субботний день.

И хотя последний официальный день сезона наступит только 22 сентября, выходные, посвященные Дню труда, всегда отмечаются как последнее ура — три дня легкой жизни и летней атмосферы. (И это правильно.)

Итак, вот 28 звездных смесей, которые вам обязательно стоит попробовать, пока вы максимально проводите праздники — проводите ли вы время, развлекая семью и друзей, отдыхая в своем Airbnb во время короткого отпуска или просто наслаждаясь собственной компанией во время выпивки. Netflix в твоей пижаме.

Блэкберри Чу Хай

«Один из самых популярных напитков в Японии — сётю хайбол, часто называемый Чу Хай — идеальный освежающий летний напиток. Основой Chu Hais являются сётю и газированные напитки, а сверху – смесь цитрусовых или свежевыжатых фруктовых соков. Чистые, изысканные ноты Iichiko Silhouette хорошо сочетаются с цитрусовыми, создавая смелый и свежий коктейль, способный победить жару», — Тетсуро Миядзаки, представитель Iichiko Shochu.

Ингредиенты

2 унции. Иитико Силуэт

Клубная газировка, топпер

Перепутанная ежевика

ежевика, гарнир

Метод : Размешайте ежевику в стакане, затем добавьте лед. Добавьте Iichiko Silhouette и залейте газированной водой. Быстро перемешайте и украсьте ежевикой.

Вне конкуренции

«IW Harper Cabernet Cask Reserve придает приятный оттенок сладости и глубины этому простому и освежающему коктейлю, который имеет более терпкий вкус благодаря соку лимона и грейпфрута. Off To The Races — это легкий коктейль с очаровательными слоями, которые идеально сбалансированы». — Креативный коктейльный дуэт в Whisky and Rosemary (Атланта, Джорджия).

Ингредиенты

1,5 унции. IW Harper Cabernet Cask Reserve

1 унция. свежевыжатый грейпфрутовый сок

0,25 унции. лимонный сок

0,5 унции. медовый сироп

Обрезанный твист грейпфрута, украшение

Метод : Добавьте IW Harper Cabernet Cask Reserve, грейпфрутовый сок и медовый сироп в шейкер со льдом. Встряхивайте, пока не остынет. Процедить в коктейльный бокал. Выдавите масло из грейпфрутового твиста в напиток и опустите его в напиток с помощью шпажки.

Текила Ваниль Сауэр

«Я люблю потягивать кислинки в любое время года, особенно летом. Этот коктейль требует очень мало времени на приготовление, но ваши гости подумают, что вы весь день торчали в баре — только ради них. Я объединил более яркие ноты текилы, лимонного сока и агавы с более темными и пряными вкусами Licor 43 и ванильного ликера, чтобы создать что-то новое и захватывающее. Яичные белки помогают дополнить и смягчить вкус, благодаря чему он станет вашим любимым блюдом на террасе». —Вайнона Джой Вида, директор по напиткам в Toshokan and The Cathedral (Остин, Техас)

Ингредиенты

1,5 унции. Выдержанная текила Дульсе Вида

0,5 унции. Ликор 43

0,5 унции. ванильный ликер

1 унция. лимонный сок

0,5 унции. агава

1 унция. яичные белки

Шоколадные биттеры, топпер

Метод: Смешайте все ингредиенты в шейкере и встряхивайте в течение 10 секунд. Добавьте лед и снова встряхивайте в течение 8 секунд. Процедите в свой любимый бокал-купе и добавьте сверху немного шоколадной настойки, какой бы дизайн вы ни выбрали. (Лично я всегда использую сердечки.)

Итальянское побережье

«Итальянское побережье идеально подходит для лета, весны или сентября, оно запомнится вам навсегда. Этот коктейль представляет собой чудесную смесь тропических ароматов с великолепным горько-сладким цитрусовым вкусом. Яркий и тропический для весны/лета, но теплый и горький для осени/зимы. Этот вариант классического дайкири — отличный коктейль круглый год, и его легко приготовить дома. В The Parlor at Heights House я приготовил домашний поджаренный ананасовый сироп, обжарив свежий ананас в сыром сахаре, воде и небольшом количестве биттера Angostura при температуре 400 градусов, пока ананас не станет мягким. Я оставляю ананас настояться на ночь, а затем процеживаю сироп. Но для простоты домашних барменов я адаптировал рецепт, используя свежий ананасовый сок и простой сироп вместо поджаренного ананасового сиропа. Оно все равно будет таким же восхитительным!» — Уилл Брайант, менеджер и операционный директор The Parlor at Heights House (Роли, Северная Каролина).